423. Kop chocolade.

1 à 2 volle theelepels cacaopoeder (afhankelijk van de grootte
van de kop).
2 à 3 volle theelepels suiker.
melk (afhankelijk van de grootte van de kop)

Roer suiker en cacaopoeder in het kopje door elkaar; meng
het met een beetje koud water aan tot een dun papje zonder
klontjes. Breng de melk in een omgespoelde pan aan de kook
en vul hier het kopje roerende mee aan.

N.B. In plaats van melk kan men ook kokend water gebrui-
ken; men neemt dan, desverkiezende, wat meer cacaopoeder en
suiker.